砂糖に関する苦い真実を発見する一人の男の旅。デイモン・ガモーは、一般的に「健康的」と認識されている食品のみを摂取し、高糖質食が健康な体に及ぼす影響を記録するユニークな実験に乗り出します。この面白くためになる旅を通して、デイモンは砂糖業界を悩ませているいくつかの問題と、スーパーマーケットの棚に砂糖が潜んでいる場所を浮き彫りにします。